Frijoles Val

Tipo de legumbre comúnmente utilizada en alimentos de la India que se puede servir como brotes, vainas frescas o frijoles secos. Este frijol crece en un arbusto pequeño y se recoge cuando la vaina está tierna si la vaina se va a preparar como una verdura fresca.

• Composición: Semilla pura y natural.
• Embalaje: Sacos de papel de 25 kg, u otras necesidades según el cliente.
• Presentación: Sacos de papel multiusos con un peso de 10 a 25 kg según especificaciones del cliente.

A medida que el frijol madura, se cosecha para secarlo y usarlo para cultivar brotes o para convertirlo en ingredientes para guarniciones, platos principales, ensaladas y sopas. El frijol val seco es de color tostado claro y proporciona un sabor a nuez ligeramente amargo cuando se cocina. Es un buen frijol para combinar con jengibre o coco.